有名なブランド [2016] Vosne Romanee 1er Cru Les Suchotsヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ レ・スショ【Richard Maniere リシャール・マニエール 】-赤ワイン

有名なブランド [2016] Vosne Romanee 1er Cru Les Suchotsヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ レ・スショ【Richard Maniere リシャール・マニエール 】-赤ワイン


■ DRC 社の畑に囲まれ、年産僅か550本のエシェゾー 

【Richard Maniere リシャール・マニエール 】

ドメーヌ・マニエールは 1795年からヴォーヌ・ロマネに続く生産者。
現在、5 代目とな るリシャール・マニエールがワインを手掛けている。
エシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネのレ・スショやニュイ・サン・ジョルジュのダモードなど優れた畑を持ちながら、ワインの大半をネゴシアンにバルク売りしていたため、これまで無名の存在だった。
しかし、そのクオリティに感銘を受けたブルゴーニュのワイン商が「絶対に元詰めしてドメーヌの名前で ワインを世に出すべきだ」と彼を説得。
ようやく元詰め数は増えたが、その内9割がフランス国内で消費されてしまうため、国外で彼のワインに出会う機会は非常に稀である。黙々と畑仕事に取り組むリシャールは「畑で生まれ、畑で死ぬ」という生粋のヴィニュロン。
同村の醸造家たちは「ブドウ畑ではなく庭園だ」と評するほど、彼の畑は完璧に整えられており、 そこから素晴らしいワインが生まれる・・・。

「ブルゴーニュLOVERにとっては完璧なヴィンテージ 」<By リシャール・マニエール> 2016 50~80%が霜によって壊滅的な被害を受けた年。

しかし、品質的には驚くほど 素晴らしいワインが生まれた。収穫まで完璧な天候だったためブドウは凝縮し、心地よい酸を伴った、とても洗練されたエレガントなワインとなった。結論としては、 ブルゴーニュ・ラヴァーにとってはパーフェクトなヴィンテージであると私達は思っており、今飲んでも楽しめるし、セラーで熟成させても良いだろう。
熟成:バリック 18 ヶ月(新樽 100%
樹齢 75 年。両サイドをエシェゾーとロマネ・サン・ヴィヴァンに囲まれた「グランクリュに近い」とさ れる一級畑。
花の香り、スパイス、木苺やバニラのアロマ。
ボディにしっかりとした骨格があるが口当た りは心地よく繊細。非常に長い余韻が楽しめる
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